Obtención de briquetas a partir de cisco de café como alternativa de
fuente calorífica al uso del carbón
El cisco de café es una envoltura cartilaginosa que recubre la semilla del café y queda como subproducto luego del proceso de trillado que se le hace al grano. Las características que llamaron nuestra atención para ser usada en el proyecto es la baja humedad del material y su potencial calorífico de 18 MJ/kg.
Las briquetas son bloques sólidos de alta densidad, usados como combustible en calderas, chimeneas, salamancas o hornos. Formadas por la compactación de biomasa (lignocelulósica en la mayoría de los casos), residuos industriales residuales, carbón vegetal o una mezcla de todos estos.
Descripción del problema:
Según el Inventario de Emisiones Atmosféricas del Valle de Aburrá, desde el 2011 se ha evidenciado un incremento de contaminación en el aire la cual es producida principalmente por la descarga de partículas sólidas y gases que emite la industria, sin embargo, ésos no son los únicos factores que afectan la calidad del aire, también lo son: La ubicación geográfica, ya que las montañas contienen las nubes con el dióxido de azufre (SO2) y dióxido de carbono (CO2) influyendo en la agravación del efecto invernadero. Este es un fenómeno que se genera en la atmósfera, el cual no permite la salida de los rayos UV del sol haciéndolos volver contra la tierra y de esta manera produciendo el calentamiento global, el cual derrite el hielo en lo polos, causando que suba el nivel del mar e impactando los ecosistemas, ya que las plantas y animales deben de acostumbrarse a vivir con una nueva temperatura promedio, generalmente más elevada; los lagos y ríos pueden secarse más fácilmente. Se estima que el CO2 contribuye con el 50% al efecto invernadero (375 ppm), la mayor parte de este gas es generado por los automóviles, a éstos le siguen las industrias que usan carbón, la ganadería y por último las actividades humanas como cocinar con leña. (CARBUNIÓN )(s.f).
El hombre al utilizar los residuos forestales y el carbón, no afecta solo al ambiente, sino también a la salud de las personas, ya que genera enfermedades pulmonares obstructivas graves, que pueden llegar a provocar la muerte. El carbón es uno de los contaminantes con mayor impacto en la salud humana, éste afecta a los principales sistemas de órganos del cuerpo y contribuye a enfermedades; cardíacas, cáncerigenas, accidentes cerebrovasculares y enfermedades crónicas del aparato respiratorio inferior. Cada paso del ciclo de vida del carbón tiene influencia sobre la salud humana e infiere con el desarrollo pulmonar, incrementa el riesgo de infartos y compromete la capacidad intelectual. Foro de las Sociedades Respiratorias Internacionales (2017).
La contaminación del aire desencadena ataques de asma, una enfermedad muy común en los niños, ya que estos son particularmente susceptibles al desarrollo de ésta, esto puede deberse a sus patrones respiratorios diferentes, al tiempo de exposición en el aire libre y la inmadurez de sus sistemas inmunológicos. Las exacerbaciones de asma se han conectado con la exposición al ozono. (Lockwood A.), et al, (2009).